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    烏靈參

    編輯詞條

    烏靈參,別名:烏苓參、雷震子、烏麗參、雞(土從)蛋、地炭棍、雞茯苓,為炭角菌科真菌黑柄炭角菌的菌核。烏靈參生長在地下0.5米至2米黑翅土白蟻廢棄蟻巢上。是黑柄炭角菌菌絲體形成的菌核,我國的珍稀名貴的中藥材。具有很高藥用價值。對神經系統,內分泌系統疾病有很好的療效,多年來引起各國科研工作者的關注。由于烏靈參生長環境和生長條件非常特殊,故自然資源十分稀缺,烏靈參不但有藥用價值,還有很高的收藏價值,是我國國寶級的珍稀中藥材。菌核球形、橢圓形或卵形,偶呈扁塊狀,長4-10cm,直徑1-7cm,表面黑褐色或黑色,略具光澤,密布不規則細皺紋。一端有圓形凹窩,呈“肚臍”狀,另端有突起的蒂跡,其頂端常裂開似鳥嘴狀。體較堅實,不易破碎,斷碎面不平坦,白色或黃白色,質細膩,稍帶軟性。偶有皮紋粗糙,體輕質松泡或枯空者。氣特異,味甘。

    目錄

    烏靈參的功效與作用編輯本段回目錄

    烏靈參的功效

      【性味】 甘;平;無毒

      【歸經】 心;肝;胃;膀胱經

      【功能主治】 安神;止血;降血壓。主失眠;心悸;吐血;衄血;高血壓;燙傷

      【用法用量】 內服:煎湯,3-10g。外用:適量,研末,麻油調敷。



     

    烏靈參烏靈參


     

    烏靈參的作用

      烏靈參在我國的云南、四川在較長的使用歷史,據清光緒四川《灌縣志》中記載:“烏苓(靈)參,其苗出土易長,根延數丈,結實虛懸空窟中,當雷震時必轉動,故謂之雷震子,圓而黑,其內白色,能益腎氣”。烏靈參為補氣之藥,四川民間認為能“除濕、鎮驚、利小便、止心悸、催乳、補心腎、治失眠、吐血、衄血及產后失血等癥。廣東民間用以治跌打損傷,并有諺云:“不怕跌得兇,只怕吊金鐘”。民間至今延用著許多烏靈參實用的單驗方和食療方。

      1.治失眠:烏靈參15克,茯苓12克,酸棗仁等配伍。

      2.治乳少:烏靈參25克,豬前蹄1對,燉湯服用。

      3.治心、腎虛損:烏靈參1個,豬心、豬腎各1個,燉湯服用。

    烏靈參的食用方法編輯本段回目錄

      烏靈參燉雞
      工藝:原燉
      口味:原本味
      菜系:神經衰弱調理
      功效:神經衰弱調理
      主料:雞 1,500克
      輔料:烏靈參 100克
      調料:黃酒 15克 姜 10克 大蔥 10克 鹽 3克 各適量
      制作方法
      1.將雞宰殺,去毛,去內臟,洗凈后待用;2.烏靈參用溫水浸泡4-8小時,取出洗凈,切片;3.姜切大片,蔥切段;4.烏靈參片放入雞腹內;5.將雞放入沙鍋,盛上清水淹過雞面,放入料酒、姜片、蔥段,武火燒開后文火清燉;6.待雞燒熟后,放鹽即可。

    烏靈參禁忌編輯本段回目錄

      孕婦禁服

    烏靈參圖片編輯本段回目錄

        
      

    烏靈參1烏靈參1

      

    烏靈參2烏靈參2

      

    烏靈參3烏靈參3

      

    烏靈參4烏靈參4

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