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    中藥一號網 >>所屬分類 >> 果實類中藥材    溫里類中藥材   

    肉豆蔻

    編輯詞條

       肉豆蔻,別名:肉果、玉果、頂頭肉,本品為肉豆蔻科肉豆蔻屬植物肉豆蔻的干燥種仁。本品呈卵圓形或橢圓形,長2~3cm,直徑1.5~2.5cm。表面灰棕色或灰黃色,有時外被白粉(石灰粉末)。全體有淺色縱行溝紋及不規則網狀溝紋。種臍位于寬端,呈淺色圓形突起,合點呈暗凹陷。種脊呈縱溝狀,連接兩端。質堅,斷面顯棕黃色相雜的大理石花紋,寬端可見干燥皺縮的胚,富油性。氣香濃烈,味辛。肉豆蔻有溫中澀腸、行氣消食的功效,肉豆蔻有治療虛瀉、冷痢、脘腹脹痛、食少嘔吐、宿食不消的作用。

    目錄

    肉豆蔻的功效與作用編輯本段回目錄

    肉豆蔻的功效


      【功效分類】:收澀藥;溫里藥;行氣藥。

      【炮制

      1、炒制:將小麥面粉倒入鍋內,用文火炒熱,將肉豆蔻倒入,炒成微黃色時,出鍋,篩去面粉,攤開,晾涼,配方時搗碎。每肉豆蔻100kg,用小麥面粉50kg。

      2、蒸制:取凈肉豆蔻浸泡1小時,撈出置籠內,一層麩皮,一層肉豆蔻,層層相間,蒸約2小時,油即潤進麩皮內,去凈麩皮及時切厚片,干燥,或搗碎用。

      3、制霜:取肉豆蔻,研碎如泥。用多層草紙包裹,壓榨去油,反復壓榨至去盡油為度。

      4、土制:取細黃土,置鍋內加熱到發泡,倒入肉豆蔻,不斷翻動,煨至肉豆蔻熱透,油質滲出(防止炒黑),取出,篩凈黃土,用時搗碎。

      5、煨肉豆蔻(煨肉果):洗凈,取白面加水揉和包裹。另取蛤粉或滑石粉置鍋內加熱,將包好的肉豆蔻倒入,拌炒至外面的面呈焦黃色取出,除去面皮,乘熱切片。一法將原藥用清水略淘撈起,放在籮內潤12小時后,用麩皮置鍋內加熱炒至老黃色為度。取出,篩去麩皮,乘熱切片。   【性味】 辛,溫。

      1.《藥性論》:"味苦辛。"

      2.《海藥本草》:"味辛,溫,無毒。"

      3.《本草正》:"味苦辛而澀,性溫。"

      【歸經】 入肺、大腸經。

      1.《湯液本草》:"入手陽明經。"

      2.《雷公炮制藥性解》:"入肺、胃二經。"

      3.《本草經疏》:"入足太陰、陽明;手陽明大腸。"

      【功能主治】 溫中,下氣,消食,固腸。治心腹脹痛,虛瀉冷痢,嘔吐,宿食不消。

      1.《藥性論》:"能主小兒吐逆不下乳,腹痛;治宿食不消,痰飲。"

      2.《海藥本草》:"主心腹蟲痛,脾胃虛冷氣并,冷熱虛泄,赤白痢等。凡痢以白粥飲服佳;霍亂氣并,以生姜湯服良。"

      3.《日華子本草》:"調中,下氣,止瀉痢,開胃,消食。皮外絡,下氣,解酒毒,治霍亂。"

      4.《開寶本草》:"溫中,治積冷心腹脹痛,霍亂中惡,嘔沫,冷氣,消食止泄,小兒乳霍。"

      5.《綱目》:"暖脾胃,固大腸。"

      6.《本草經讀》:"治精冷。"

      7.《本草求原》;"治腎泄,上盛下虛,諸逆上沖,元陽上浮而頭痛。"

      【用法用量】 內服:煎湯,0.5~2錢;或入丸、散。


    肉豆蔻肉豆蔻


    肉豆蔻的作用

      1.治療疤痕。

      最近的研究結果發現,肉豆蔻與蜂蜜結合是一種有效治療疤痕的偏方。實際上,這種草藥不僅有助于防止皮膚過早衰老,還能阻止身體組織退化。這些好處與蜂蜜的抗菌和促進細胞再生特性結合就能產生強大的消除疤痕物質。制配方法很簡單,用一調羹蜂蜜與一調羹肉豆蔻粉混合均勻即可。將混合物直接敷在疤痕上保留30分鐘后用清水漂洗干凈即可。每周重復3-4次,通?梢栽2-3周后看到明顯效果。

      2.緩解粉刺爆發。

      肉豆蔻包含的特定活性物質有助于抑制粉刺爆發。所有要做的事情是將肉豆蔻粉與牛奶混合而成糊糊,然后涂抹在患處并保留1-2小時。不要忘記在治療后用清水漂洗干凈。每天做一次,直到粉刺干燥和消失。

      3.治牙痛。

      用肉豆蔻與凡士林混合,然后將其敷在疼痛的牙齒上。這種方法有助于緩解疼痛。

      4.減輕或消除口臭。

      肉豆蔻具有殺菌特性,再結合它的木質香氣,因此能有效減輕口臭。用一茶匙肉豆蔻粉或精油與一撮鹽及50毫升蒸餾水混合。在睡覺前每次刷牙后用這種溶液漱口。

      5.改善睡眠質量。

      肉豆蔻能與熱牛奶一起有效促進睡眠。如果沒有效果,可以用甘菊茶替代。

      6.治療肝臟疾病。

      每天喝一茶匙肉豆蔻精油能幫助排除肝臟毒素。

      7.緩解惡心。

      肉豆蔻粉添加到烤水果,牛奶和甜點中有助于治療消化不良,并對緩解嘔吐和惡心,以及胃脹氣有作用。還可以服用少量肉豆蔻減輕慢性神經疾病,以及血液循環不良導致的心臟問題。

      8.減輕腹瀉。

      用15克肉豆蔻粉與蘋果或香蕉汁混合,可以制成一種治療消化不良導致腹瀉的配方。同樣,15克肉豆蔻粉與阿姆拉果汁混合能治療打嗝和晨吐。

      9.促進血液循環。

      肉豆蔻油是一種很好的草藥刺激物,不僅有助于振奮精神,也對促進整體血液循環和改善相關疾病有好處。

      10.減輕關節和肌肉痛。

      這種草藥具有抗炎特性,因此可以用于治療關節和肌肉疼痛。用肉豆蔻精油按摩能放松身體緩解壓力。

      11.釋除精神疲勞。

      肉豆蔻是一種潛在的大腦促進劑。它增加身體循環并讓人的注意力變得更集中。由于有刺激大腦作用,因此能消除精神疲勞和壓力,讓思維變得更敏捷。



     

    肉豆蔻肉豆蔻


     

    選方:

      1、肉豆蔻治胃寒脹痛,食少嘔吐:肉豆蔻辛香溫燥,能溫中理脾、行氣止痛。肉豆蔻治胃寒氣滯、脘腹脹痛、食少嘔吐等證,肉豆蔻常與木香、干姜、半夏等藥同用。

      2、肉豆蔻治虛瀉,冷。喝舛罐⑿翜囟鴿,入中焦,能暖脾胃,固大腸,止瀉痢,肉豆蔻為治療虛寒性瀉痢之要藥。肉豆蔻治脾胃虛寒之久瀉、久痢者,常與肉桂、干姜、 黨參、白術、訶子等藥同用;肉豆蔻若配補骨脂、五味子、吳茱萸,可治脾腎陽虛,五更泄瀉者,如四神丸(《證治準繩》)。

      3、肉豆蔻能固大腸,腸既固則元氣不走,脾氣自健,故曰理脾胃虛冷,而實非能補虛也!侗静菡

      4、肉豆蔻治脾腎俱虛所致的虛瀉,冷。红腥舛罐、罌粟殼(蜜炙)、煨訶子肉各4.5克,白芍、白術、當歸各15克,黨參、炙甘草各8克,肉桂、木香各3克。研為粗末,每服6克,加生姜2片,大棗1枚,水煎服。養臟湯(《太平惠民和劑局方》)

      5、肉豆蔻治水瀉無度,腸鳴腹痛:肉豆蔻(去殼,為末)30克,生姜汁2合,白面60克。上3味,將姜汁和面作餅子,裹肉豆蔻末煨令黃熟,研為細散,每服4克?招拿罪嬚{下,日午再服。肉豆蔻散(《圣濟總錄》)

      6、肉豆蔻治小兒脾胃氣逆,嘔吐不止。肉豆蔻丸(《太平圣惠方》)

      7、肉豆蔻為和平中正之品,運宿食而不傷,非若枳實、萊服子之有損真氣也;下滯氣而不峻,非若香附、大腹皮之有泄真氣也;止泄瀉而不澀,非若訶子、罌粟殼之有兜塞掩伏而內閉邪氣也!侗静輩R言》

      8、肉豆蔻治霍亂吐瀉不止。肉豆蔻散(《太平圣惠方》)

      9、肉豆蔻辛味能散能消,溫氣能和中通暢。其氣芬芳,香氣先入脾,脾主消化,溫和而辛香,故開胃,胃喜暖故也。故為理脾開胃、消宿食、止泄瀉之要藥!侗静萁浭琛

      10、肉豆蔻主治肝氣郁滯,兩脅刺痛,飲食無味,消化不良,嘔吐酸水,嘈雜,周身竄痛。舒肝丸(《全國中藥成藥處方集》)

      11、肉豆蔻溫中補脾,泄痢久不已則用之,故《本草》言冷熱虛泄,久則雖熱者其氣亦虛,非概用以溫中也!端幮灶惷鳌

      12、肉豆蔻治療水濕脹如鼓不食者 病可下:肉豆蔻、檳榔、輕粉各一分黑牽牛一兩半(取頭末).上為末 面糊為丸如綠豆大.每服十丸至二十丸 煎連翹湯下食后 日三服.(《宣明論方》肉豆蔻丸)

      13、肉豆蔻溫中補脾,為丸。日華子稱其下氣,以其脾得補而善運化,氣自下也,非若陳皮、香附之耖泄!堆芰x》不詳其實,謾亦因之,遂以為不可多服!侗静菅芰x補遺》

      14、肉豆蔻治療水瀉無度、腸鳴腹痛:肉豆蔻(去殼 為末)一兩生姜汁二合 白面二兩.上三味將姜汁和面作餅子 裹肉豆蔻末煨令黃熟研為細散.每服二錢匕 空心米飲調下日午再服.(《圣濟總錄》肉豆蔻散)

      15、肉豆蔻善下氣,多服則泄氣,得中則和平其氣!侗静菅芰x》

      16、肉豆蔻能主小兒吐逆不下乳,腹痛;治宿食不消,痰飲!端幮哉摗

      17、肉豆蔻治腎泄,上盛下虛,諸逆上沖,元陽上浮而頭痛!侗静萸笤

      18、肉豆蔻治心腹蟲痛,脾胃虛冷氣并,冷熱虛泄,赤白痢等。凡痢以白粥飲服佳;霍亂氣并,以生姜湯服良!逗K幈静荨

      19、肉豆蔻治精冷!侗静萁涀x》

      20、肉豆蔻調中,下氣,止瀉痢,開胃,消食。皮外絡,下氣,解酒毒,治霍亂!度杖A子本草》

      21、肉豆蔻暖脾胃,固大腸!毒V目》

      22、肉豆蔻溫中,治積冷心腹脹痛,霍亂中惡,嘔沫,冷氣,消食止泄,小兒乳霍!堕_寶本草》

      肉豆蔻生品入藥可滑腸,而面煨肉豆蔻具澀腸止瀉之作用。

      肉豆蔻與草豆蔻:二藥皆為種子類藥物,同具溫中,燥濕,行氣之功,但不同點為:草豆蔻功專脾胃,用于寒濕阻滯脾胃,脘腹脹滿疼痛,嘔吐,瀉泄等。肉豆蔻除上述作用外,味兼澀,歸大腸經,具澀腸止瀉之特性。



     

    肉豆蔻肉豆蔻


     

    配伍

      1.虛瀉,冷痢。該品辛溫而澀,入中焦, 能暖脾胃,固大腸,止瀉痢,為治療虛寒性瀉痢之要藥。治脾胃虛寒之久瀉、久痢者,常與肉桂、干姜、 黨參、白術、訶子等藥同用;若配補骨脂、五味子、吳茱萸,可治脾腎陽虛,五更泄瀉者,如四神丸(《證治準繩》)。

      2.胃寒脹痛,食少嘔吐。該品辛香溫燥,能溫中理脾、行氣止痛。治胃寒氣滯、脘腹脹痛、食少嘔吐等證,常與木香、干姜、半夏等藥同用。

    現代研究編輯本段回目錄

    化學成份

      含揮發油2~9%,包括d-莰烯及α-蒎烯等。其脂肪中,肉豆蔻酸含量達70~80%,并含有毒物質肉豆蔻醚。

    藥理作用

      1.鎮靜催眠作用

      該品揮發油中所含的甲基異丁香酚有抑制中樞神經作用,兔耳iv50mg/kg后,可見睡眠時翻正反射、痛覺反射和聽覺反射均消失,睡眠時間平均20分鐘8s,有加強戊巴比妥的安眠作用。

      2.抗菌作用

      甲基異丁香酚對金黃色葡萄球菌和肺炎雙球菌,MIC分別為0.4mg/ml和0.6mg/ml。馬拉巴酮B對金黃色葡萄球菌、枯草桿菌和堅忍鏈球菌有較強的抑菌作用,前兩者的MIC為1ug/ml,后者為2ug/ml,馬拉巴酮C對枯草桿菌的MIC為2ug/ml。

      3.麻醉作用

      該品揮發油中的甲基丁香酚和欖香脂素對小鼠、兔、貓和狗,iv給藥后有麻醉作用。

      4.抗腫瘤作用

      肉豆蔻對MCA和DMBA誘發的小鼠子宮癌及皮膚乳頭狀瘤有抑制作用。

      5.其它作用

      5.1. 對胃腸道刺激作用

      該品所含揮發油對胃腸道有刺激作用,且具有祛風作用。少量能促進胃液的分泌和刺激胃腸蠕動,大劑量則抑制。

      5.2.降低谷丙轉氨酶作用

      另有降低大白鼠血清谷丙轉氨酶作用。

      藥(毒)理學

      肉豆蔻醚對貓的LD為0.5-1.0ml/kg,sc0.12ml可引起廣泛的肝臟變性。貓服肉豆蔻粉1.9g/kg可引起半昏睡狀態,并于24小時內死亡。肉豆蔻醚和欖香脂素對正常人有致幻作用。

    肉豆蔻的食用方法編輯本段回目錄

    肉豆蔻的烹飪做法

      肉豆蔻陳皮燉鯽魚
      功效:此菜具有行氣化瘀止痛的作用。用于痛經、氣滯血瘀、小腹脹痛、拒按、經行不暢、乳房作脹、胸悶不舒、心煩易怒等癥。
      材料:鯽魚400克、肉豆蔻6克、陳皮6克、延胡索6克、姜10克,大蔥5克,醬油5克,料酒5克,鹽3克,白砂糖5克,豬油(煉制)15克,淀粉(豌豆)5克,味精2克
      做法:
      1、鯽魚去鱗、鰓、內臟后洗凈,再入沸水鍋中略焯,以去腥味,撈出。
      2、將蔥白、生姜洗凈,蔥切段,姜切片。
      3、將肉豆蔻、延胡索、陳皮放入魚腹內。
      4、鍋燒熱,倒入雞清湯,加入蔥、姜、精鹽、鯽魚、醬油、料酒、白糖、豬油煮沸,用小火煮出香味時,加入味精,用濕淀粉勾薄芡即成。
      
      肉豆蔻豆腐蛋
      功效:溫腎健脾,澀腸止瀉。適用于糖尿病性腹瀉屬脾腎兩虛者;癥見形寒肢冷,腰膝或少腹冷痛,下利清谷,五更泄瀉等。
      材料:雞蛋3枚,破故紙30克,肉豆蔻15克。
      做法:先將雞蛋用清水煮沸,撈出打破外皮,與破故紙、肉豆蔻同煮20分鐘即成。

    肉豆蔻的食用方法肉豆蔻的食用方法


      肉豆蔻粳米粥
      原料:生姜、肉豆蔻各6克,粳米適量。
      做法:先將生姜、肉豆蔻搗爛,備用。鍋中加入適量清水,放入粳米煮粥,粥快煮開時,加入搗好的兩味藥材,煮成粥可食。
      藥膳功效:本品對治療腹痛效果明顯。

      豆蔻餅
      原料:肉豆蔻30克,面粉100克,生姜120克,紅糖100克。
      做法:肉豆蔻去殼,研為細末。生姜去皮洗凈,搗爛加少許水,絞生姜取汁250克。最后,將面粉、肉豆蔻粉、紅糖,一同用生姜水和做成小餅約30塊,然后放入平底鍋內,烙熟即可。
      藥膳功效:本品溫中、健脾、消食、止瀉,適用于小兒脾虛腹瀉或受涼后所致的水瀉。熱痢和濕熱的小兒應忌用。
      
      肉豆蔻健脾止瀉湯
      功效:主治慢性結腸炎。
      處方:黨參、補骨脂各12克,茯苓、炒扁豆各15克,淮山藥20克,桔梗5克,甘草3克,白術、肉豆蔻各10克。
      辨證加減:
      腹痛者,加白芍20克;瀉久者,加烏梅克,鹿角霜12克,訶子12克;
      腹脹者,加川厚樸10克;瀉下糞便中夾泡沫者,加防風6克;
      發熱者,加黃連5克,黃芩10克;便后有重感者,加檳榔10克,云木香5克。
      用法:水煎服。
      癥狀:癥見腹痛,腹瀉經久不愈,納呆,乏力。舌淡,苔白,脈沉細。
      本方健脾運化補虛,清利濕熱之邪。方中黨參、茯苓、白術、甘草四君子和山藥、炒扁豆健脾益氣,補骨脂、肉豆蔻溫腎固腸,桔梗通宣肺氣。全方溫而不燥,補而不滯,澀而不壅,對各種原因所致之腹瀉均有良效。

     

      醬羊肝
      主料:羊肝5000克。
      輔料:丁香10克,白芷(祛風散寒,通竅止痛,消腫排膿,燥濕止帶)10克,砂仁(行氣健胃)10克,肉豆蔻10克。
      調料:醬油1000克,鹽500克,甜面醬250克,黃酒100克,大蔥90克,姜80克,大蒜(白皮)80克,花椒10克,八角茴香10克,桂皮20克,沙姜10克。
      做法:
     。1)將羊肝先用冷水泡洗干凈,拉掉苦膽,下入開水鍋里氽過。
     。2)然后另換清水,上旺火煮沸,加入調料,移到溫水上煮1小時左右,撈出涼冷,切片裝盤即好。
      養生食療功效:清香味美,富有營養,久吃有強身明目的作用。

    肉豆蔻禁忌及副作用編輯本段回目錄

    禁忌

      大腸素有火熱及中暑熱泄暴注,腸風下血,胃火齒痛及濕熱積滯方盛,滯下初起,皆不宜服肉豆蔻,勿令犯銅。 

     、佟独坠谥苏摗罚"凡使,勿令犯銅。"
     、凇侗静萁浭琛罚"大腸素有火熱及中暑熱泄暴注,腸風下血,胃火齒痛及濕熱積滯方盛,滯下初起,皆不宜服。"

    副作用

      過量攝入肉豆蔻是有害的,有導致惡心,全身疼痛,抽搐,幻覺和心臟心悸等癥狀的風險。因此在用其作為偏方治療疾病前最好是咨詢醫生。

    肉豆蔻圖片編輯本段回目錄

        
      

    肉豆蔻1肉豆蔻1

      

    肉豆蔻2肉豆蔻2

      

    肉豆蔻3肉豆蔻3

      

    肉豆蔻4肉豆蔻4

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